Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først
Melløs sjokoladekake

En smelt-i-munnen, nydelig mel-løs sjokoladekake. Kan serveres som den er, som en konfektkake kun med et lett melisdryss over eller friske bær, og kanskje med en klatt usøtet pisket krem. Jeg bruker den også ofte som bunn i syrlige moussekaker – den blir bare 1,5 til 2 cm høy. Den er ikke akkurat vakker når den kommer ut […]