Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først
Fudgies

Jeg elsker myke cookies, og jeg elsker fudge. Så da måtte jeg jo bare lage “fudgies” – myke cookies med salt-karamellfudge-biter i. Hvis du har så mye som et snev av søt-tann, så tror jeg du kommer til å slå knute på deg når du smaker disse. Til denne oppskriften trenger du altså fudge, som du […]

Mokkablondies

Blondies er på en måte brownies uten sjokolade. Samme deilige konsistens, men smaken kommer av brunt sukker og de eventuelle smakstilsetninger man ønsker å ha. Selv er jeg ihuga kaffe-i-kaker-fan, så derfor måtte naturligvis min første blondie bli en mokkablondie! Og det er bare å gi seg ende over, for dette er virkelig godt. Og […]

Syrin

Jada, du kan spise og drikke syrin også! Du kan nemlig lage syrinsaft/konsentrat av det, som i sin tur kan drikkes, eller brukes som smakstilsetning i f.eks. desserter. Det gjelder å handle når tiden er inne, syrinen blomster ikke kjempelenge før den blir stygg. TIPS! Strø noen syrinblomster over salaten, kaken eller desserten som garnityr. Du […]

Syrinsaft

Jada, du kan spise og drikke syrin også! Du kan nemlig lage saft/konsentrat av det, som i sin tur kan drikkes, eller brukes som smakstilsetning i f.eks. desserter. Det gjelder å handle når tiden er inne, syrinen blomster ikke kjempelenge før den blir stygg. Bilder av den ferdige saften kommer om 4 dager – når saften […]