Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først

Hurra! Jeg vant Hele Norge Baker!

HURRAAAAAAA! Hvor skal jeg begynne? Sånn ser jeg ut når jeg er overrasket. Jeg har aldri vært så overrasket i ...
Koriander og vanilje

Lek med smak – Koriander og Vanilje?

Jeg elsker koriander, og bruker det i asiatisk saltmat. Men går det an å bruke det i søte retter? DET ...

Hele Norge Baker Episode 9 – Et lite wieeenerbrøøød

... fra Berits bakeriiiii. Kanskje jeg skal åpne wienerbrødbutikk? He he. Litt stolt i dag. Jeg er selvfølgelig knallfornøyd. Jeg ...
Hele Norge Baker Creme Brulee

Creme Brulee, ikke Tannkrem – Hele Norge Baker Episode 8

(Foto: TV3) Jeg lagde en "utrolig elegant", "fantastisk" og "heilt, heilt perfekt" Creme Brulee i Episode 8. Det er sitat dommerne ...

Baker meg gjennom lydmuren – Hele Norge Baker Episode 7

Var jeg skuffa? Jepp. Jeg må innrømme det. Det hadde tidligere vært veldig viktig å levere i henhold til oppgaven ...

Sankeren

Det er noen av oss som stormer lykkelig ut døra ved første antydning til vår - av helt andre årsaker ...
Hele Berit Baker

Brune flekker – Hele Norge Baker Episode 5

Episode 5 ble en komisk og litt frustrerende opplevelse for min del. Jeg var nemlig overbevist om at jeg kom ...

Tull med tuille – Hele Norge Baker Episode 4

I Episode 4 var jeg så stressa at jeg på et tidspunkt nesten trodde det skulle si "poff" og hele ...

Episode 3

I episode 2 fikk Tanja kokende karamell på foten. Så da jeg kom opp til teltet for episode 3 og ...
Ærlige berlinerboller

Ærlige Berlinerboller

I dag har jeg laget Ærlige Berlinerboller. De er noen herlige rakkarer - kjempelette å fylle med syltetøy og så ...

Molecular Recipes

Hot link for alle eventyrlystne matlagere og bakere! Her får du de kule ingrediensene som du ikke visste fantes. Har ...

Kake. Ikke hjerne-transplantasjon.

Natt til innspillings-dagen for Episode 2, sov jeg 45 minutter. Natten før - 1 time. Jeg var så gira at ...

Cupcake-problemet

Jeg er skrudd sammen sånn, at hvis det oppstår en ny trend, så bare må jeg gå i motsatt retning ...
Foto: Rune Bendiksen/TV3

Hvordan var det egentlig?

Foto: Rune Bendiksen/TV3 Jeg hadde sovet 45 minutter natten før av ren nervøsitet, jeg var helt utrolig stressa, og det var mye ...
Hele Berit Baker

1. episode av Hele Norge Baker kommer snart

Her er det bare å glede seg til mange spennende bake-krumspring! "Den første oppgaven de tolv deltakerne får er å ...

More is more

Det er lett å gå litt av skaftet når man har bakedilla og 4-åringen har bursdag. Denne kaken lagde jeg ...

Velkommen til Søtsiden

Jammen så har man en ordentlig blogg! Jeg har hatt et lite online oppskriftsarkiv lenge, men det var til privat ...