Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først
Bjørk

Når våren kommer, våkner den vakre bjørka til liv, og det er flere ting man kan bruke bjørka til på kjøkkenet. Av bjørkesaft kan du lage bjørkesirup, en eksklusiv og herlig sirup til f.eks. is, pannekaker og vafler. Uutsprungne skudd kan du sylte og bruke som garnityr både på salt- og søt-retter.  Jeg er ganske uerfaren med å bruke bjørka, det er et pågående prosjekt nå våren 2016 og jeg vil poste mine erfaringer her på bloggen. Kom mai du skjønne milde!

Comments

comments

Legg igjen en kommentar