Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først
Påskebiscotti

Knask til påskekaffen! Oppskrift på granbarpulver finner du her – men lag dem gjerne bare med appelsin. De blir kjempegode begge variantene, jeg foretrekker personlig den med granbar. Bildene under viser begge deler, du kan se hvilke som har granbar på den lysegrønne fargen. Oppskriften gir biscotti med et hint av appelsin og granbar – du kan […]

Muffin

Små søte muffins som barna liker, og som er så enkle at de kan være med å lage dem også. Pynt gjerne med en ostekrem farget i forskjellige farger. Du kan også tilsette litt kakaopulver i halvparten av muffinsdeigen, og dekorere dem med en enkel sjokoladekrem – så har du et enkelt og variert muffinsfat til bursdagen.

Sitronmakroner

Friske og søte sitronmakroner! Ikke veldig avantgardisk kanskje, men innmari godt. Makroner er søtt, så friskt fyll er deilig, og sitron er en av mine favorittsmaker. Denne makronoppskriften er basert på Pascals, og har høyere mandelmel-andel enn mange andre, så derfor smaker den bedre. Sånn helt subjektivt altså. Å lage makroner har mang en hobbybaker […]