Søtsiden
Livet er kort – spis desserten først
Dette er ikke noe du finner i den jevne butikkhylle, desto mere gøy å lage selv. Det er kjempegodt. Og jo bedre mango, jo bedre syltetøy. TIPS! Har du lyst på en spennende vri, kan du tilsette litt pepper! Da blir det plutselig en spennende liten garnityr til salt-retter.
Hjemmelaget fikenmarmelade er topp sammen med skarpe oster. Andre oster også egentlig. Lett å lage er det også. Tørkede fiken får du kjøpt hele året i innvandrerforretninger, iallefall i Oslo. Ta med et glass hjemmelaget fikenmarmelade og en blåmuggost i vert/vertinnegave neste gang du skal på besøk!