Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først
Engsyre

Dette er likøren som kommer til å overraske og underholde gjestene dine – for hvem har vel ikke som barn plukket og spist engsyreblader, og da er det gøy å gjenoppdage engsyren som saft, mousse eller likør i voksen alder. Den er frisk og god, og min første produksjon ble fort borte ettersom gjestene gjerne spurte om de kunne få en til. Smaken utvikler seg over tid og det er spennende å følge med på, så lag så mye du bare gidder å plukke, for denne kommer til å bli drukket opp.

Du blander bare 1 del engsyresaft og 1 del vodka, så smaksnøytral som mulig. Ha på flaske, la stå noen måneder, servér.

 

Comments

comments

Legg igjen en kommentar