Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først
Granbar

Jeg mener ikke at du skal stå der å knaske granbar som en annen elg – men det er ikke uten grunn at Norges eneste 3-sjerners Michelinrestaurant Maaemo bruker granbar i maten.  Skuddene kan spises som de er – granbaren må du foredle. Du kan lage infusjoner, dvs. koke en væske sammen med granbar for å trekke ut smaken – eller pulver – se oppskrift på Granbarpulver.

 

Comments

comments

Legg igjen en kommentar