Søtsiden Søtsiden Søtsiden Livet er kort – spis desserten først
Acetatstriper

Etter at jeg fikk tak i en rull med acetatstripe, husker jeg ikke lenger hvordan bake-livet før acetatstripene var. Jeg bruker de til nesten alle kaker, spesielt ostekaker og moussekaker for å få en pen kant, og til sjokoladestøp og -dekor. Og her er mitt supertips til deg – www.bakedeco.com – en utstyrsforretning i New York som selger digre ruller med acetatstriper i alle mulige bredder, kjempebillig! I Norge får du bare 4 og 6 cm, iallefall som jeg har klart å finne. På BakeDeco får du en kilometer eller to med den bredden du ønsker. Du må betale frakt, men du får så mye at det holder i årevis for en hobbybaker.

Comments

comments

Legg igjen en kommentar